Hoffy’s

De gebroeders Hoffman toveren iedere dag zo’n honderd koosjere gerechten uit hun koksmuts in restaurant Hoffy’s. Dit is dé plek om meer te weten te komen over de Jiddische traditionele kookkunst en de Asjkenazische in het bijzonder. De broers vinden het niet erg om uitleg te geven bij een typisch Jiddisch gerecht als bijvoorbeeld gefilte fish. Integendeel!